Über uns gibt es viel zu erfahren
Backen bedeutet für uns die tägliche Verpflichtung, hochwertige, gesunde und leckere Lebensmittel zu produzieren. Qualität und Geschmack zeichnen das gesamte Backwarensortiment aus. Ausgesuchte heimische Rohstoffe, hauseigene Rezepturen und handwerkliches Können sind notwendig, um diesem Anspruch Tag für Tag gerecht zu werden.
Um erstklassige Produkte herzustellen, sind natürlich auch erstklassige Mitarbeiter erforderlich. Wir wissen, worauf es beim Backen ankommt. Wir begeistern uns jeden Tag neu für unsere Arbeit, für Ihren Genuss!
Backen ist unsere Kunst
Wir sind eine inhabergeführte, mittelständische Handwerksbäckerei in Pfaffenhofen/Ilm. Seit 1868 sind wir hier in der schönen Hallertau, vor den Toren Münchens ums leibliche Wohl der Pfaffenhofener bemüht. 45 Mitarbeiter, davon neun Auszubildende unterstützen uns dabei an tatkräftig an insgesamt sechs Standorten.
Wir möchten Ihnen, auf dieser Webseite unser Unternehmen und unsere Produkte vorstellen und würden uns freuen, Sie bald persönlich in einem unserer Läden begrüßen zu dürfen.
Die Firma C. Bergmeister wird gegründet.
Der 23-jährige Müllerssohn Castulus Bergmeister aus Puch und die Gastwirtstochter Viktoria Häckl aus Reichertshausen kauften ein ehemaliges Chorregentenhaus in der Pfaffenhofener Auenstrasse. Doch das Haus wurde schnell zu klein.
erwarb Castulus Bergmeister das Gasthaus „Zur goldenen Krone“ am Hauptplatz. Durch umfassenden Umbau wurde aus dem Wirtshaus und der Branntweinbrennerei eine Bäckerei, aus den Gasträumen wuchs der Laden. Schon im ersten Jahr des Einzugs wurde hier der Sohn Josef (am 11.08.1874) geboren, der nachmalige Gründer der Amperwerke. Der 1874 geborene Johann Baptist Bergmeister trat in die väterlichen Fußstapfen und war Mitinitiator für die nach der Jahrhundertwende neu eingerichtete Konditorei.
heiratete er die Metzgereimeisterstochter Babette Arzmiller und erhielt 1910 das elterliche Geschäft übergeben.
nach den schlimmen Kriegsjahren, in denen die Frau mit drei Kleinkindern den Betrieb alleine führen musste, errang die Firma immer größere Geltung.
erlag der erst 63-jährige am Pfingstsonntag überraschend einen Herzanfall. Damit trat der Sohn Hans in die Führung der Firma.
heiratete er die Oberlehrerstochter Anita Brückl. Das Geschäft blühte auf, ein gefragtes Tagescafé wurde eingerichtet und alle Geschäftsräume fanden Umgestaltung.
Am 11. Februar, wurde ihr erster Sohn Johann Castulus Bergmeister geboren.
konnte das ganze Nachbaranwesen verkauft werden, eine für die Erweiterung bedeutende Erwerbung.
Am 13. März, riss der Tod den noch nicht 60-jährigen überraschend aus der noch jungen Familie. Groß war die von ihm hinterlassene Lücke. Umsichtig und im Geiste ihres Mannes führte nun Anita Bergmeister das Lebenswerk dreier Generationen weiter, bis sie es am 01. Juli 1986 in die jüngeren Hände ihres Sohnes Hans legte, der fortan als vierter Träger des Namens die traditionsreiche Firma C. Bergmeister weiter in ihr zweites Jahrhundert führen sollte.
absolvierte Hans im Eiltempo den Konditor- und Bäckermeisterlehrgang um schnellstmöglich nach Hause zurückkehren uns seiner Mutter zur Seite stehen können.
September, heiratet Hans die Müllerstochter Christine Scheller. Ihnen sind weitreichende Modernisierungs- und Umstrukturierungsmaßnahmen zu verdanken.
kam der erste Sohn Johann Josef zur Welt, 1983 der Sohn Max. Ein Jahr nachdem Anita Bergmeister ihrem Sohn Hans den Betrieb übergeben hatte, starb sie nach kurzer Krankheit.
Hans jun. kehrte nach der Meisterschule als frisch gebackener Bäckermeister in den elterlichen Betrieb zurück.
Januar, heiratet Hans jun. Kirstin Oswald und im selben Jahr, am 29. Oktober, kam die kleine Johanna zur Welt. Ihr folgte im August 2009 Klara Bergmeister. Bleibt abzuwarten, ob Johanna oder Klara die Tradition ihrer Vorfahren in sechster Generation weiterführen werden.
Hans und Kirstin Bergmeister führen das Handwerksunternehmen in Richtung 150-jähriges Jubiläum.
Eröffnung der Filiale Niederscheyern sowie 150-jähriges Gründungsfest.
Johanna Bergmeister beginnt eine duale Ausbildung im elterlichen Betrieb.
Stellenangebote
Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk (m/w/d) Schwerpunkt Bäckerei
Ihre Aufgaben:
- Sie sind für den Verkauf unserer Backwaren zuständig. Dazu gehört auch das freundliche Bedienen und Beraten unserer Kunden.
- Sie sind zudem für die korrekte Abwicklung an der Kasse verantwortlich und stellen sicher, dass alle Transaktionen reibungslos verlaufen.
- Sie sorgen dafür, dass unsere Produkte auf eine attraktive Art und Weise präsentiert werden, um die Kunden anzusprechen und zum Kauf zu motivieren.
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften und das Gewährleisten eines sauberen Verkaufsraums gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.
Das bringen Sie mit:
- gute bis sehr gute Deutschkenntnisse
- Erfahrung im Verkauf oder der Gastronomie wünschenswert
- Spaß an der Beratung und dem direkten Umgang mit Menschen
- ein freundliches und offenes Auftreten
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Das bieten wir Ihnen:
- übertarifliche Bezahlung und übertariflicher Urlaubsanspruch
- Mitarbeiterrabatte beim Einkauf von Backwaren in unseren Filialen
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb
Pfaffenhofen
Hauptplatz 16
Joseph-Fraunhofer-Str. 15
Niederscheyerer Str. 96
Scheyern
Hochstraße 4
Rohrbach
Bahnhofstraße 17
